創業400年の老舗でいただく名物〝うぞふすい〟、わらじや

豊臣秀吉がここでわらじを脱いだことが店名の由来。
お品書きは、昼夜とも名物「うぞふすい」のみだ。これは鰻の白焼が入った雑炊のことで、戦後に当時のご主人が考案したもの。鰻の白焼きは余分な脂が落ちてさっぱりした味わい。あっさりと優しいスープの雑炊との絶妙なコンビネーションで、老若男女誰でも美味しくいただける。栄養価の高い鰻をたっぷりといただくことでスタミナもつきそうだ。昔ながらのしつらえをそのまま残したお茶室のほか、テーブル席、お座敷があり、それぞれ違った趣を感じることができる。