明治30年から続く京豆腐「とようけ屋山本」の豆腐と生湯葉料理のお食事処。
3代目山本久仁佳さんが、「安うておいしい」と評判の豆腐を持ち帰れない旅人に、湯豆腐ひとつでも食べてもらえたらとオープンした。秘伝のだしやたれで味わう「湯豆腐膳」や「奴膳」、「とようけ丼」、「生湯葉丼」、「京野菜と生湯葉膳」、デザートの「シナモン豆腐」「とようけ饅頭」などアイデア満載。豆腐屋さんならではの家庭料理がおいしいのは言うまでもない。
売店には伝統の京豆腐から、ひろうすや油揚げ、「ゆるる寄せ豆腐」「そこそこ豆腐」などの変わり豆腐まで揃って、楽しくて奥深い豆腐ワールドは北野天満宮の大鳥居の前にある。
インフォメーション
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できたての豆腐や油揚げ、生湯葉を求めて、引きもきらずお客さんが訪れる。お食事処は1~3階にある。
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生湯葉をだしで煮て葛を引き、生姜と刻み三葉の風味でいただく「生ゆば丼」。冷奴、小鉢、お漬物が付く。
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つまみ湯葉から、引き上げ湯葉、甘湯葉まで湯葉尽くしの逸品「京野菜と生湯葉膳」。
基本情報
名称 | 豆腐・湯葉料理 とようけ茶屋 | フリガナ | トウフ・ユバリョウリ トヨウケチャヤ |
住所 | 京都市上京区今出川通御前西入紙屋川町822 | TEL | 075-462-3662 |
その他詳細
営業時間 | 飲食11時~15時/売店10時~18時半 | 定休日 | 木曜日(25日は営業)・月1回不定休 |
駐車場 | なし | 座席 | ~44名様 |
その他写真一覧
マップ&アクセス
■アクセス
・市バス「北野天満宮前」バス停 すぐ