西陣の中心、静かな路地にある築約120年の京町家。
「本物のあられを後世に伝えたい」と、手間ひまを惜しまず上質なあられ、おかきを発信する『宗禅』。美しい西陣織を思わせるあられは心を込めた贈答品に最適。とくに、一つひとつのあられに美しい模様をほどこした「上技物あられ」は、今では日本で唯一『宗禅』のみでしか出合えない逸品だ。店内には日本初の京あられ専門カフェを併設。和洋創作あられがアクセントになったパフェや、あられ茶懐石など驚くほど美味な逸品をいただける。
また、あられ焼き体験(1,000円/1名)も受け付けている。
インフォメーション
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宇治の抹茶、紀州南高梅、九条ねぎ、京七味など12種類のあられで、うつりゆく京の四季を表現した「綴(つづれ)」。厚みのあるあられは、古来より伝わる伝統的な製法で作り上げている。
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小さな宝船のかたちをした醤油味あられが入ったクッキー、珈琲あられ、自家製きなこアイス…と和と洋を見事に調和させた「京パフェ錦織」(880円)。
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築約120年の町家は、もともと織屋さんだったそう。歴史を感じさせる趣ある空間は、ゆっくりと時間が流れている。
基本情報
名称 | 上技物あられ処 京西陣 菓匠 宗禅 | フリガナ | ジョウワザモノアラレドコロ キョウニシジン カショウ ソウゼン |
住所 | 京都市上京区寺之内通浄福寺東角中猪熊町310-2 | TEL | 075-417-6670 |
その他詳細
営業時間 | 10時~18時 茶房:10時30分~17時(L.O.16時30分) | 定休日 | 毎月6日/毎週月曜日(祝祭日を除く) |
駐車場 | 2台 | 座席 | 22席 |
その他写真一覧
マップ&アクセス
■アクセス
・地下鉄(烏丸線)「北大路駅」下車 徒歩18分