旬のものを選りすぐって少しずつ！ お値打ちのコースで人気、割烹 吉膳

京料理の季節のおまかせコースでおなじみの割烹。先付は一品ずつ5皿。
熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちにいただけるのはカウンターならでは。
名物のお凌ぎ「ぐじのおこわ蒸し」は、一度蒸して乾燥させた餅米を蒸し直し、たっぷりのだしで、もちもち感を生かしつつ、さらっとした食感を楽しめる逸品。えんどう豆のすり流しは伊勢海老に菜の花を添えて、賀茂茄子は雲丹田楽に、ふぐはぶつに切って白子とともに。店主の岡本佳幸さんがひと工夫した旬の味覚を絶妙の間合いで楽しむうちに、心はとかされて…。
高台寺でひっそり暖簾を上げる店が贔屓のお客を惹きつけてやまないのもわかるような気がする。