世界遺産・醍醐寺でいただく由緒正しき精進料理、醐山料理　雨月茶屋

世界文化遺産に登録されている真言宗醍醐派の総本山・醍醐寺の境内で、四季折々の醐山（ござん）料理を。醐山料理とは、お寺のある醍醐山で採れた山菜などを調理した醍醐寺に伝わる精進料理のこと。中でも有名なのは、名物「竹の子すもし」（竹の子すし）。醍醐寺に残る古文書に、「徳川家光の乳母・春日局が、醍醐寺にある三宝院門跡宛に送られた」というエピソードが綴られている由緒ある一品だ。醍醐寺にて国宝や重文の数々、四季折々の花を堪能したあとに立ち寄り、観光の余韻にひたってみてはいかが。