京野菜を使った創作料理『Tawawa』のスイーツプロデューサー、村上貴の世界を堪能できるデザート&カフエ。
名だたる一流ホテルで経験を積み、世界料理オリンピックに日本代表として出場するなど、数々の実績を持つパティシエ・ムラカミ。「厳選された素材を使ったリッチな食感」にこだわる彼ならではの想いが詰まった数々のスイーツは、ここでしか味わえない個性あふれるものばかり。
季節のフルーツをたっぷりつかった創作スイーツからクラシカルなものまで、シェフの遊び心と愛情があふれるデザートは五感を満たしてくれる。
インフォメーション
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1日10食限定の大人気スイーツ「ムラカミロール」450円。(テイクアウト1本1,200円1日10食限定)。たっぷりの卵を使ったしっとりと柔らかな食感にリピーターが後を絶たない。
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よくばりデザートセットはオーガニックコーヒーまたは紅茶がセットで1,500円。旬のフルーツをふんだんに使ったプチスイーツ、ムラカミロールなどを味わえる大満足の1皿!
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パフエのデコレーションも芸術的。京都ならではの抹茶パフエ、濃厚なチョコレートがたまらないチョコレートパフエなど。パティシエ・ムラカミこだわりの厳選素材を使用。
基本情報
名称 | T.MURAKAMI Dessert Factory | フリガナ | タカシ・ムラカミ デザートファクトリー |
住所 | 京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 大丸京都店3F | TEL | 075-231-4666 |
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その他詳細
営業時間 | 10時~20時(L.O.19時30分) | 定休日 | 大丸京都店に準ずる |
駐車場 | 有(大丸京都店駐車場を利用) | 座席 | 32席 |