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シェフが拘ったカカオのバウムクーヘン
期 間: 2010年11月19日 ~ 2010年11月25日
【リッチフィールド(神戸)】
テレビでも紹介され、大好評だったバウムクーヘンに秋冬限定のショコラが登場。 シェフが、その日その時のベストな状態を見極め、1層1層丁寧に焼いています。食べる度に、厳選されたカカオの香りが広がり、驚くほどしっとり。周りには薄く砂糖がコーティングされ、上品な甘さを演出。お子様からお年寄りまでに好まれる飽きの来ないおいしさです。 見た目もキュートなマカロンは、外はサクサクッとした軽い食感で、中にはしっとりなめらかなクリームがサンドされた絶妙なバランス。味は、バニラ・抹茶などベーシックなものから、フランボワーズ・柚子オレンジ・パッションマンゴー・カシスオレンジなどのちょっと珍しいトロピカルなものまで全6種類。
卵やバターなど、厳選された素材を使った「リッチな食感」にこだわる彼ならではの想いが詰まった数々のスイーツは、ここでしか味わえない個性あふれるものばかり。 口の中から幸せになりますね。
◆場所:Kotochika(コトチカ)
◆出店日程:2010年 11/19(金)~11/25(木)まで
◆営業時間:11時~21時
住所 | 京都市四条烏丸 地下1F 地下鉄「四条」駅 改札口周辺 |
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